去年冬天,我在一家有機(jī)食品店里遇到了一個(gè)有趣的草油草油處場景。一位穿著考究的作的好中年女士正在貨架前猶豫不決,手里拿著兩瓶不同品牌的人吃月見草油膠囊。"醫(yī)生說這個(gè)對更年期有奇效,月見用女月"她向我解釋道,草油草油處眼神中閃爍著某種近乎宗教般的作的好虔誠,"我閨蜜吃了三個(gè)月,人吃潮熱癥狀全消失了。月見用女月"
這種場景在保健品區(qū)實(shí)在太常見了。草油草油處月見草油(Evening Primrose Oil)——這個(gè)聽起來充滿詩意的作的好名字,在過去十年里悄然完成了從園藝愛好到保健圣品的人吃華麗轉(zhuǎn)身。但作為一個(gè)曾經(jīng)深入研究過植物療法的月見用女月人,我不得不對這種集體狂熱保持警惕。草油草油處


幾乎所有月見草油的宣傳都聚焦在一個(gè)關(guān)鍵詞上:γ-亞麻酸(GLA)。這種omega-6脂肪酸確實(shí)存在于月見草籽油中,含量大約在7-10%左右。制藥公司的營銷文案會(huì)讓你相信這是解決從經(jīng)前綜合征到濕疹等各種問題的"鑰匙"。但這里有個(gè)鮮少被提及的事實(shí):我們?nèi)粘o嬍持械目ㄗ延途秃屑s0.5%的GLA,而螺旋藻的含量高達(dá)20-25%。

這讓我想起2018年發(fā)表在《英國臨床藥理學(xué)雜志》上的一篇meta分析。研究者發(fā)現(xiàn),在治療特應(yīng)性皮炎方面,月見草油的效果與安慰劑無顯著差異。更諷刺的是,人體完全可以從亞油酸自行合成GLA——只要你的代謝系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。那些營銷手冊上不會(huì)告訴你的是,糖尿病、高膽固醇等因素會(huì)顯著抑制這種轉(zhuǎn)化能力。
關(guān)于月見草油緩解經(jīng)前綜合征(PMS)的說法,堪稱植物療法史上最成功的營銷案例之一。某知名品牌甚至打出"每個(gè)女人都應(yīng)該擁有的天然禮物"這樣的標(biāo)語。但如果你仔細(xì)追溯文獻(xiàn),會(huì)發(fā)現(xiàn)支持這一說法的臨床試驗(yàn)要么樣本量太小,要么存在嚴(yán)重的方法論缺陷。
我自己做過一個(gè)小實(shí)驗(yàn):在三個(gè)月經(jīng)周期里,分別服用月見草油膠囊、普通魚油和安慰劑(不知道具體服用的是什么)。結(jié)果?三種情況下PMS癥狀的改善程度相差無幾。這不禁讓人懷疑,所謂的效果是否更多源于自我暗示的強(qiáng)大力量——畢竟我們太渴望相信自然界存在某種神奇的解決方案了。
本雅明在《機(jī)械復(fù)制時(shí)代的藝術(shù)作品》中提出"靈韻"(aura)概念,用來描述原作在機(jī)械復(fù)制時(shí)代失去的那種神秘光輝。觀察現(xiàn)代保健品行業(yè)對月見草油的包裝,我看到了類似的邏輯:通過精致的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志、復(fù)古風(fēng)格的標(biāo)簽設(shè)計(jì)和浪漫化的起源故事,資本成功地為這種普通植物油鍍上了一層神圣光環(huán)。
加拿大曾發(fā)生過一起集體訴訟案:某公司聲稱其月見草油產(chǎn)品"經(jīng)臨床證明可緩解關(guān)節(jié)炎疼痛",最終因無法提供充分證據(jù)被判賠償。這類事件揭示了一個(gè)令人不安的事實(shí)——在價(jià)值數(shù)十億美元的植物補(bǔ)充劑市場,科學(xué)證據(jù)常常讓位于情感訴求。
心理學(xué)家早就發(fā)現(xiàn),選擇替代療法的人往往在潛意識里追求某種儀式感和掌控感。吞下那顆金黃色膠囊的動(dòng)作本身,就構(gòu)成了一種對抗現(xiàn)代醫(yī)學(xué)冰冷器械的心理防御。我認(rèn)識的一位婦科醫(yī)生說得精妙:"當(dāng)病人帶著月見草油來問我意見時(shí),我看到的不是對GLA的需求,而是對醫(yī)療體系去人性化的無聲抗議。"
但這帶來另一個(gè)悖論:當(dāng)資本發(fā)現(xiàn)這種心理需求后,立即將其商品化。現(xiàn)在市面上的月見草油產(chǎn)品,從平價(jià)藥房版到奢侈有機(jī)版,價(jià)格可以相差20倍之多——盡管化學(xué)成分幾乎完全相同。
很少有人討論月見草油產(chǎn)業(yè)的環(huán)境成本。這種原生于北美的植物如今主要在加拿大和中國大規(guī)模種植,為滿足全球需求,單品種大面積耕作導(dǎo)致生物多樣性下降。更諷刺的是,某些"有機(jī)"月見草田使用的殺蟲劑,可能比傳統(tǒng)作物更多——因?yàn)樵乱姴萏貏e容易遭受蟲害。
我記得參觀過陜西的一個(gè)月見草種植基地。負(fù)責(zé)人驕傲地展示他們的"生態(tài)友好"認(rèn)證,但當(dāng)我問及灌溉水源時(shí),他含糊其辭。后來當(dāng)?shù)剞r(nóng)民告訴我,為了維持產(chǎn)量,他們不得不大量抽取地下水。
寫到這里,我并非要全盤否定月見草油的價(jià)值。對于某些特定人群(如GLA代謝障礙者),它可能確實(shí)有幫助。但問題在于,我們是否應(yīng)該用同樣的批判性思維對待植物補(bǔ)充劑,就像對待處方藥那樣?
下次當(dāng)你站在保健品貨架前,不妨先問自己幾個(gè)問題:我了解其中的活性成分嗎?有可靠的臨床證據(jù)支持這些功效宣稱嗎
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